Monika Freij heter jag och jag har ett brinnande intresse för den vegetariska maten.

Intresset väcktes när jag började arbeta som pedagog i den

nyöppnade Waldorf-förskolan i Helsingborg 1992

Där serveras vegetarisk ekologisk mat.

Det var underbart att se barnen äta av den färgrika goda maten.

Såklart var vi pedagoger helt lyriska över maten som serverades.

Jag lagade maten på förskolan i flera år, vilket var en härlig fröjd.

Jag erbjuder Utbildningar Kurser & Föreläsningar i det Vegetariska Köket

Utbildningar, föreläsningar och kurser i det lilla och stora är lika roligt.

Förskolor, skolor, äldreboende, företag, föreningar

samt kurser för privatpersoner, alla är varmt välkomna.

Ekologiskt, krav och gärna närodlat.

Utesluter gärna både gluten och mjölkprodukter samt köttsubstitut.

Maten ska vara läcker för både ögat & gom samt enkel, näringsrik, billig och rolig att laga.

Jag kommer gärna till din kommun, hela Sverige är min arbetsplats!

Mitt företag ligger vilande för tillfället. Men hör gärna av dig om du har något uppdrag till mig!